Cosa fare se lo spremipomodoro non funziona (o funziona male): guida ai problemi comuni

Hai tirato fuori lo spremipomodoro per fare la passata, ma qualcosa non va? Niente panico: spesso si tratta di piccoli problemi risolvibili in pochi minuti.
In questo articolo vediamo i malfunzionamenti più frequenti e come intervenire senza stress.

1. Lo spremipomodoro non si accende

Verifica subito:

• La presa di corrente (funziona? Prova un altro dispositivo)
• L'interruttore principale: a volte è solo spento
• Se il motore ha un blocco di sicurezza, potrebbe non attivarsi se il coperchio non è chiuso correttamente
• Cavo danneggiato? Meglio non usarlo finché non viene sostituito

Consiglio: se hai uno spremipomodoro con motore esterno tipo Palumbo TS, controlla anche il collegamento tra corpo macchina e motore.

2. Il motore gira, ma il pomodoro non esce

Possibili cause:

• L'elica è intasata da bucce o semi
• Il filtro è otturato
• Il pomodoro usato è troppo secco o vecchio (difficile da spremere)

Cosa fare:

Smonta il gruppo filtro ed elica, puliscilo bene e riprova con pomodori freschi e ben maturi

3. Rumori strani o vibrazioni eccessive

Se lo spremipomodoro vibra troppo o fa un rumore anomalo:

• Potrebbe esserci qualcosa incastrato nell'elica
• Alcune viti o giunti potrebbero essersi allentati

Soluzione:
Stacca la corrente, smonta e verifica.
Se usi un banchetto, controlla anche che sia ben stabile e su superficie piana.

4. Il motore si scalda troppo o si blocca

Cause frequenti:

• Uso prolungato senza pause
• Materiale troppo denso o duro
• Macchina non adatta alla quantità lavorata

Suggerimento:
Alcuni modelli domestici vanno usati a intervalli. Se fai grandi quantità, valuta uno spremipomodoro più potente o con banchetto.

5. Esce troppo liquido (e poca polpa)

• Il filtro potrebbe avere maglie troppo larghe
• Il pomodoro non è abbastanza sodo
• Alcuni semi o bucce stanno intasando le uscite

Soluzione:
Filtra di nuovo il passato, e la prossima volta usa pomodori più carnosi (tipo San Marzano).
Alcuni utenti preferiscono ripassare la polpa due volte per ottenere una salsa più corposa.

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In sintesi

La maggior parte dei problemi con lo spremipomodoro si risolve con attenzione, pulizia e piccoli accorgimenti.
Conservare bene il tuo macchinario e usarlo correttamente è il modo migliore per evitare intoppi!

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