Il Bracere Barbecue à Gaz Generation METROPOLITAN INX326 - 3 Brûleurs Acier Inoxydable
Code: BG0003016
Generation Metropolitan INX326 : barbecue gaz en acier inox de 18,5 kW avec grilles en fonte.
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Le Barbecue à gaz Generation METROPOLITAN INX326 - 3 BRÛLEURS INOX est l'expression ultime de la cuisine d'extérieur, conçu pour les utilisateurs exigeant une résistance maximale et des performances professionnelles. Cette version Premium se distingue par une structure intégralement sublimée par l'acier inoxydable, présent sur le couvercle extra-haut à double paroi, sur le panneau de commande et sur les déflecteurs de chaleur internes. Associé à des panneaux latéraux en aluminium moulé sous pression, l'acier inoxydable garantit une excellente rétention thermique et une durabilité absolue face aux intempéries.
Polyvalence Absolue et Puissance Massive de 18,5 kW
Le système de cuisson est propulsé par 3 brûleurs principaux en acier inoxydable de 3,5 kW chacun, dotés d'un allumage automatique indépendant pour une gestion ultra-précise des zones de chaleur. Les grilles de cuisson en fonte avec rainures en « V » optimisent l'écoulement des graisses, saisissant les aliments à la perfection sans retour de flamme. Pour une polyvalence totale, le Metropolitan INX326 offre un puissant réchaud latéral de 4,0 kW pour les sauces, ainsi qu'un brûleur arrière en acier inoxydable de 3,5 kW dédié aux cuissons lentes à la rôtissoire.
Ergonomie Intelligente et Confort d'Utilisation
Pensé pour le confort du chef, ce barbecue intègre un thermomètre analogique de haute précision sur le couvercle pour un contrôle rigoureux des cuissons indirectes. L'espace de travail est optimisé par une tablette latérale droite rabattable, équipée de crochets porte-ustensiles. Le chariot inférieur s'avère hautement fonctionnel avec son logement interne fermé pour la bouteille de gaz et son panier de rangement suspendu, maintenant vos accessoires à portée de main lors de vos déplacements grâce aux roues intégrées.
Spécifications Techniques
| Modèle | Generation METROPOLITAN INX326 - 3 BRÛLEURS INOX |
| Puissance Totale | 18,5 kW |
| Brûleurs Principaux | 3 en acier inoxydable (3,5 kW chacun) |
| Réchaud Latéral | De 4,0 kW pour les préparations d'accompagnement |
| Brûleur Arrière | En acier inoxydable de 3,5 kW (pour rôtissoire) |
| Surface de Cuisson | 600 x 430 mm |
| Grilles de Cuisson | En fonte avec rainures en « V » |
| Matériau du Couvercle | Acier inoxydable double paroi (extra-haut) avec côtés en aluminium moulé sous pression |
| Panneau de Commande et Déflecteurs | Entièrement en acier inoxydable |
| Système d'Allumage | Automatique indépendant sur les brûleurs principaux / Électronique pour le latéral et l'arrière |
| Tablette Latérale | Droite, rabattable avec crochets intégrés |
| Logement Bouteille de Gaz | Espace interne dédié dans le chariot |
| Hauteur (Couvercle fermé) | 1 187 mm |
| Largeur | 1 370 mm |
| Profondeur | 615 mm |
| Poids | 53 kg |
Équipements et Confort
| Contrôle de Température | Thermomètre intégré au couvercle |
| Rangement Interne | Panier de rangement intégré au chariot |
| Mobilité | Chariot robuste monté sur roues pivotantes |
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