Clementi Forni Four à cuisson directe Pulcinella avec toit en acier inoxydable 80x60 gaz
Code: pulcinellagastinox
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Autres informations
Four peint avec toit en acier inoxydable 430 complet avec chariot à roulettes alimentation : gaz avec brûleur, bouton de commande et bouton d'allumage type de cuisson : directe (une seulechambre decombustion et de cuisson)chambre de cuissonbase en réfractaire alimentaire et dôme en acier inoxydable 430
dimensions disponibles de la chambre de cuisson : 60x60 - un brûleur (2 pizzas) 80x60 un brûleur (le deuxième en option) (4 pizzas) 100x80 deux brûleurs (5 pizzas)
Cuisson au gril : en option avec l'accessoire Multicooking
N.B. le modèle 80x60 peut également être alimenté au bois en ajoutant lekit spécial.
Les fours à cuisson directe Clementi allient parfaitement la TRADITION des fours à bois du passé à l'INNOVATION conçue pour une utilisation fonctionnelle, simple et rapide.
Les temps de chauffe extrêmement rapides (environ 30 minutes) et la praticité de l'alimentation en gaz en font des produits idéaux même dans les cas où il n'y a pas de stockage de bois. Les fours Pulcinella s'adressent à tous les passionnés de cuisine, qu'ils soient experts ou débutants, et permettent de préparer avec la même facilité aussi bien un dîner romantique que des menus de fête, pour passer des moments heureux et inoubliables avec les amis.
Equipement standard :
Cheminée en inox
Thermomètre
Tablette frontale en acier inoxydable
Tablette latérale en acier inoxydable
Trappe de fermeture en acier
Base réfractaire alimentaire
Chariot à roulettes avec étagère peinte
Brûleur à gaz
Allumage électronique
Bouton(s) de réglage
Description des détails :
Tous les fours à gaz d'extérieur sont fabriqués avec des matériaux spéciaux qui peuvent résister à toutes les conditions météorologiques, de la pluie à la neige.
Chambre de cuisson en acier inoxydable 430 et toit en acier inoxydable 304.Excellente isolation avec 8 cm de laine de roche entre le toit et la chambre de cuisson et double couche d'isolation avec 2,5 cm de scamotek et 3 cm de réfractaire.
Disponibilité de différents chariots à 2 roues.
Tous les fours à bois d'extérieur sont fabriqués dans des matériaux spéciaux qui peuvent résister à toutes les conditions météorologiques, de la pluie à la neige.
Une température de 400° C peut être atteinte en 15/20 minutes.
Possibilité de cuire plusieurs plats en même temps grâce au nouveau système "MULTI-COOKING".
Capacité de cuisson 4 pizzas (80x60) ; 2 pizzas (60x60) ; 5 pizzas (100x80).
Nouveau système de combustion de l'air breveté "AIR PLUS".
Temps de cuisson rapide, 2 minutes par pizza.
Excellente isolation avec 8 cm de laine de roche entre le toit et la chambre de cuisson et double couche d'isolation avec 2,5 cm de scamotek et 3 cm de laine de roche.
Couleurs de toit personnalisables.
Différents chariots à 2 roues sont disponibles.
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