Rossofuoco Four à bois Cube outdoor Rossofuoco 100x90cm inox cuisson directe et indirecte
Code: FCUCX
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Autres informations
Le four à bois d'extérieur Cubo, conçu et fabriqué par Rossofuoco , est une solution polyvalente pour ceux qui aiment cuisiner en plein air. D'une largeur de 1006 mm, d'une profondeur de 900 mm et d'une hauteur de 1667 mm, ce four permet deux types de cuisson : directe, indirecte ou les deux simultanément. La chambre de cuisson, d'une largeur de 800 mm et d'une profondeur de 650 mm, peut accueillir le feu directement dans le brasero situé à l'intérieur ou dans la chambre de combustion située en dessous.
Ce four est équipé de façades en acier inoxydable, de vitres sur les chambres de cuisson et de combustion, de portes basculantes, d'un chariot pour faciliter le déplacement et d'un système de double combustion. La charge de bois est de 3/4 kg, ce qui est idéal pour les longues séances de cuisson. L'équipement standard comprend un gril chromé, trois moules rectangulaires, un récupérateur de poêle, un tisonnier et un gant, ce qui permet d'utiliser le four pour différents types de cuisson.
La possibilité d'allumer le feu à la fois dans la chambre de cuisson et dans la chambre de combustion séparée permet de maintenir la surface de cuisson chaude plus longtemps, offrant ainsi plus de flexibilité et de contrôle lors de la préparation des aliments.
Le Cubo de Rossofuoco est un four robuste et fonctionnel, parfait pour ceux qui souhaitent une expérience de cuisine en plein air de haute qualité, avec la fiabilité et la polyvalence que seul un four à bois peut offrir.
Caractéristiques techniques du four à bois d'extérieur Cubo
- Façades en acier inoxydable
- Vitrage des chambres de cuisson et de combustion
- Portes "à clapet
- Système de double combustion
- Chargement du bois 3/4 kg
- Largeur 1006 mm
- Profondeur 900 mm
- Hauteur 1667 mm
Dimensions de la chambre de combustion
- Largeur 800 mm
- Profondeur 650 mm
Accessoires inclus
- Chariot
- Valve à fumée
- Thermomètre digital
- Eclairage intérieur
- Brasero à bois pour la cuisson à feu direct
- 1 grille chromée
- 3 plaques de cuisson rectangulaires
- Plaque de cuisson
- Bacs à feu
- Gant
Le Rossofuoco Cubo est parfait pour ceux qui souhaitent un four à bois polyvalent, robuste, de haute qualité et offrant d'excellentes performances pour toutes les occasions.
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