Orto Mio Aubergine Silk F1 Orto Mio pot 10 purple sweet flesh quelques graines
Code: H787
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Réservation uniquement, retrait sur place uniquement
L'aubergine Seta F1 d'Orto Mio est une variété sicilienne appréciée pour la qualité de sa chair et sa bonne tolérance à la chaleur et à la sécheresse. Elle présente des baies ovales allongées, d'une couleur pourpre moyennement brillante, une peau très fine et une chair douce et moelleuse avec très peu de graines, même pendant les périodes estivales les plus chaudes.
La plante est vigoureuse et saine, idéale pour la transplantation à partir du mois de mai, car elle se développe mieux à des températures élevées. Elle s'adapte également bien aux zones chaudes du sud de l'Italie et figure parmi les variétés d'aubergines les plus résistantes à la sécheresse, montrant dans de nombreux cas une faible sensibilité à l'araignée rouge, un problème courant pendant les mois d'été.
En cuisine, l'aubergine Seta d'Orto Mio se prête à de nombreuses préparations : grillée, frite, comme condiment pour les pâtes ou pour la préparation de conserves à l'huile, grâce à sa chair légèrement spongieuse qui absorbe très peu d'huile pendant la cuisson. Il est recommandé de consommer le fruit dans les jours qui suivent sa récolte, car il ne se conserve pas longtemps au réfrigérateur.
Elle est vendue en pot de 10 cm de diamètre, en plante unique, et ne peut être achetée qu'en ligne avec retrait en magasin. La disponibilité s'étend de la mi-février à la fin juin.
Fiche technique
- Variété : Aubergine Silk F1
- Producteur: Orto Mio
- Conditionnement: 1 plante en pot 10
- Disponibilité : de mi-février à fin juin
- Forme du fruit: ovale allongé
- Couleur du fruit: violet moyennement brillant
- Chair: douce, moelleuse, peu de pépins
- Pelure: très fine
- Exposition: soleil
- Conseils deculture: idéal à partir de mai
- Résistance: tolérant à la sécheresse, peu sensible à l'araignée rouge
- Utilisation: friture, grillades, conserves
- Achat en ligne: retrait en magasin uniquement
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