DeLonghi Four électrique DeLonghi NKE 21 PSN 60 cm 78 L multifonction A++
Code: NKE21PSN
Four DeLonghi NKE 21 PSN 60 cm, 78 L, 21 fonctions, A++, Air Fry et pyrolyse.
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Autres informations
Le four électrique encastrable DeLonghi NKE 21 PSN appartient à la gamme Exclusive Kitchen et associe un format de 60 cm à une cavité de 78 litres. Sa classe énergétique A++ et ses nombreuses fonctions de cuisson permettent de réaliser différentes préparations, de la cuisson traditionnelle aux modes ventilés et aux programmes spécifiques.
Le four dispose de 21 fonctions de cuisson, de commandes électroniques Touch Control et d'un programmateur permettant de régler le début et la fin de la cuisson. La fonction de fermentation à 35 °C permet également de gérer les préparations nécessitant une température contrôlée.
Parmi les fonctions disponibles figurent Air Fry, Easy Steam, Idroclean, pyrolyse, Multilevel+ et Supergrill. Les différents modes de cuisson permettent d'adapter le fonctionnement du four aux caractéristiques des aliments et des recettes.
Cuisson ventilée 3D
La fonction cuisson ventilée 3D utilise une résistance circulaire positionnée autour du ventilateur afin de répartir la chaleur dans la cavité. Cette configuration permet de cuire sur plusieurs niveaux sans mélanger les saveurs et les odeurs entre les différentes préparations.
La répartition homogène de la chaleur est adaptée aux préparations nécessitant une cuisson uniforme et permet d'utiliser plusieurs niveaux simultanément.
Air Fry
La fonction Air Fry permet de cuire les aliments en obtenant une surface croustillante sans ajouter d'huile ou de matières grasses. Le système combine la résistance circulaire, le ventilateur, la résistance supérieure et la plaque perforée afin de favoriser une répartition homogène de l'air chaud.
Elle convient notamment aux aliments surgelés, aux produits précuits et aux différentes préparations nécessitant une cuisson croustillante.
Easy Steam
La fonction Easy Steam libère de la vapeur à l'intérieur de la cavité pendant la cuisson. L'apport de vapeur contribue à préserver les nutriments, la saveur, l'aspect et la texture des aliments et permet d'obtenir des résultats plus homogènes qu'avec une cuisson traditionnelle.
Idroclean
La fonction Idroclean utilise l'humidité générée à l'intérieur de la cavité pour ramollir les salissures et faciliter les opérations de nettoyage quotidien.
Ce système permet de simplifier l'entretien du four sans avoir recours à des détergents agressifs.
Pyrolyse
Le DeLonghi NKE 21 PSN dispose d'une fonction pyrolyse avec un cycle de nettoyage pouvant atteindre 430 °C. Le traitement à haute température facilite l'élimination des résidus présents dans la cavité et les opérations de nettoyage qui suivent.
Le four dispose également d'un émail Easy to Clean facilitant le nettoyage des surfaces intérieures.
Master Pizza
La fonction Master Pizza atteint une température de 300 °C et est dédiée à la préparation de la pizza. Cette température élevée permet de gérer les cuissons nécessitant des conditions différentes de celles des programmes traditionnels du four.
Préchauffage rapide Booster
La fonction Booster permet d'effectuer un préchauffage rapide de la cavité et de réduire le temps nécessaire pour atteindre la température réglée avant le début de la cuisson.
Programmateur Touch Control
Le four est équipé d'un programmateur électronique Touch Control permettant de régler le début et la fin de la cuisson. Les commandes électroniques permettent de gérer les différentes fonctions du four et de sélectionner les réglages nécessaires aux préparations.
La fonction de fermentation maintient une température de 35 °C, adaptée aux préparations nécessitant une température contrôlée pendant la phase de fermentation.
Porte Soft Closing et éclairage
La porte Soft Closing assure une fermeture progressive et amortie. Elle est équipée d'un quadruple vitrage, tandis que les vitres intérieures amovibles facilitent les opérations d'entretien et de nettoyage.
La cavité est équipée de deux lampes halogènes. La fonction d'éclairage automatique permet de gérer automatiquement l'éclairage intérieur pendant l'utilisation du four.
Design et finitions
Le DeLonghi NKE 21 PSN appartient à la gamme Exclusive Kitchen et se caractérise par une finition en verre noir avec des détails coordonnés.
La poignée est réalisée en métal anodisé noir, tandis que les boutons sont de type double corps Matt Black avec disque noir brillant. L'ensemble est coordonné avec le verre noir de la façade.
Fonctions de cuisson
Le four propose une large gamme de modes et de programmes :
- Cuisson ventilée 3D
- Idroclean
- Easy Steam
- Air Fry
- Pyrolyse
- Cuisson traditionnelle
- Cuisson traditionnelle ventilée
- Cuisson ventilée 3D
- Chaleur sole
- Chaleur sole ventilée
- Gril
- Gril ventilé
- Multilevel+
- Supergrill
- ECO
- Air Fry
- Cuisson délicate
- Viande
- Poisson
- Légumes
- Pain
Nettoyage
Le système de nettoyage du four comprend trois solutions :
- Idroclean
- Émail Easy to Clean
- Pyrolyse avec température jusqu'à 430 °C
Idroclean facilite l'élimination des salissures grâce à l'humidité, tandis que l'émail Easy to Clean simplifie le nettoyage des surfaces intérieures. La pyrolyse permet quant à elle d'effectuer un cycle de nettoyage à haute température.
Accessoires inclus
Le four est livré avec :
- 1 lèchefrite
- 1 grille plate
- 1 paire de rails télescopiques
Caractéristiques techniques
- Marque : DeLonghi
- Modèle : NKE 21 PSN
- Gamme : Exclusive Kitchen
- Type : four électrique encastrable multifonction
- Finition : verre noir
- Dimension : 60 cm
- Largeur : 595 mm
- Profondeur : 548,5 mm
- Hauteur : 595 mm
- Capacité de la cavité : 78 litres
- Supports latéraux : oui
- Nombre de fonctions : 21
- Classe énergétique : A++
- Commandes : Touch Control électronique
- Programmateur : début/fin de cuisson
- Booster : oui
- Fermentation : 35 °C
- Master Pizza : 300 °C
- Air Fry : oui
- Easy Steam : oui
- Idroclean : oui
- Pyrolyse : oui, jusqu'à 430 °C
- Émail Easy to Clean : oui
- Porte Soft Closing : oui
- Vitrage de la porte : quadruple
- Vitres intérieures amovibles : oui
- Éclairage : 2 lampes halogènes
- Éclairage automatique : oui
- Ventilation de refroidissement : tangentielle
- Poignée : métal anodisé noir
- Boutons : double corps Matt Black avec disque noir brillant
- Accessoires : 1 lèchefrite, 1 grille plate, 1 paire de rails télescopiques
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