DeLonghi Plaque de cuisson à induction LKS 808 80 cm 8 zones Mini Coil Full Bridge DeLonghi
Code: LKS808
Plaque à induction 80 cm en vitrocéramique Matte, 8 zones Mini Coil, Flexy, MultiPower et Wi-Fi
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Autres informations
La plaque de cuisson à induction DeLonghi LKS 808 est un modèle de 80 cm conçu et fabriqué en Italie, caractérisé par une surface en vitrocéramique noire Matte et un système de commandes Touch Control. Appartenant à la gamme Life Induzione, elle intègre des technologies conçues pour rendre la cuisson plus précise, intuitive et flexible.
Avec une largeur de 800 mm et une profondeur de 520 mm, la plaque offre une grande surface de cuisson sur laquelle sont présentes 8 zones Mini Coil de 200 x 90 mm. Cette configuration avec de nombreuses zones permet de positionner les casseroles et récipients de manière flexible sur la surface de la plaque.
Chaque zone dispose de 15 niveaux de puissance, permettant de régler précisément l'intensité de la chaleur en fonction de la préparation. Chaque zone est contrôlée par un slider dédié, permettant de modifier rapidement le niveau de puissance sans intervenir sur les autres zones.
8 zones Mini Coil et Mini Pan Detection
La DeLonghi LKS 808 dispose de 8 zones de cuisson Mini Coil de 200 x 90 mm. Cette configuration est conçue pour offrir une plus grande liberté dans le positionnement des récipients et pour exploiter plus efficacement la surface disponible.
Le système Mini Pan Detection permet la détection de petits récipients à partir de 9 cm, permettant ainsi d'utiliser également des casseroles et récipients de petites dimensions.
La présence de nombreuses zones de cuisson permet de gérer simultanément plusieurs récipients, en répartissant les différentes préparations sur la surface de 80 cm.
Technologie Flexy pour des récipients de différentes dimensions
La technologie Flexy de la gamme Life Induzione est conçue pour s'adapter automatiquement aux différentes dimensions des casseroles utilisées.
Le système utilise des coils combinables afin d'offrir une surface de cuisson flexible, adaptée aussi bien aux grands récipients qu'aux casseroles plus petites. Cette technologie convient également à l'utilisation de grandes planchas et de récipients de formes et dimensions différentes, jusqu'aux petits formats utilisés pour une cafetière moka.
La fonction Flexy permet ainsi d'exploiter la surface de la plaque de manière plus polyvalente, en adaptant le système de cuisson au récipient utilisé.
Fonction MultiPower et gestion de la chaleur
La fonction MultiPower permet de sélectionner trois niveaux de chaleur différents : Low, Medium et High.
Le système permet également de contrôler la température simplement en déplaçant la casserole, offrant une manière intuitive de gérer l'intensité de la cuisson.
La combinaison de MultiPower, des 15 niveaux de puissance par zone et des sliders dédiés permet d'adapter le fonctionnement de la plaque aux différentes phases de la préparation, de la cuisson douce aux températures plus élevées.
Connectivité Wi-Fi et commandes Touch Control
La DeLonghi LKS 808 dispose d'une connectivité Wi-Fi via application, intégrée aux nouvelles technologies de la gamme Life Induzione.
Le système Touch Control permet de gérer les différentes fonctions de la plaque directement depuis la surface de commande. Chaque zone dispose d'un slider dédié permettant de sélectionner rapidement le niveau de puissance souhaité.
L'afficheur rétroéclairé escamotable complète l'interface, en fournissant les informations nécessaires pendant l'utilisation tout en conservant une surface visuellement épurée lorsque la plaque n'est pas en fonctionnement.
Fonctions Melting, Simmer et Boiling
La DeLonghi LKS 808 intègre trois fonctions spéciales dédiées à différents modes de cuisson :
- Melting, pour faire fondre délicatement les aliments ;
- Simmer, pour la cuisson à feu doux ;
- Boiling, pour la gestion de la phase d'ébullition.
Ces fonctions permettent de sélectionner des modes de cuisson spécifiques en fonction de la préparation, simplifiant ainsi la gestion de la température.
La fonction Automatic Easy Start est également présente et permet la détection automatique de la casserole lorsque le récipient est placé sur la surface de cuisson.
Fonction Full Bridge et flexibilité de cuisson
La plaque intègre la fonction Full Bridge, conçue pour augmenter la surface de cuisson disponible et permettre l'utilisation de récipients de grandes dimensions.
Cette fonction s'intègre au système de technologies de la gamme Life Induzione avec la technologie Flexy et les coils combinables, offrant différentes possibilités de configuration de la surface de cuisson.
La combinaison des nombreuses zones Mini Coil et des fonctions de gestion de la surface permet d'adapter la plaque aux différents besoins, aussi bien pour la préparation simultanée de plusieurs plats que pour l'utilisation de récipients plus grands.
Minuterie, pause et Power Management
La DeLonghi LKS 808 dispose d'une fonction Minuterie et d'une fonction Pause, utiles pour gérer les différentes phases de la cuisson.
Le système Power Management permet de gérer la puissance électrique absorbée par la plaque à partir d'un minimum de 2 kW jusqu'à la puissance maximale disponible. Cette fonction permet d'adapter la consommation aux caractéristiques de l'installation électrique.
La gestion de la puissance s'associe aux 15 niveaux disponibles pour chaque zone, permettant de régler précisément l'intensité de la cuisson.
Sécurité et protections
La DeLonghi LKS 808 intègre plusieurs systèmes de sécurité et de contrôle conçus pour rendre l'utilisation de la plaque plus sûre.
Elle dispose notamment de :
- protection contre la surchauffe ;
- protection anti-débordement ;
- témoins de chaleur résiduelle ;
- verrouillage des touches ;
- sécurité enfants ;
- fonction Pause.
Le verrouillage des touches et la sécurité enfants contribuent à prévenir l'activation involontaire des commandes. Les témoins de chaleur résiduelle permettent quant à eux d'identifier les zones qui peuvent encore être chaudes après l'arrêt de la plaque.
Nouvelles technologies de la gamme Life Induzione
La DeLonghi LKS 808 appartient à la gamme Life Induzione, qui intègre des technologies développées pour rendre la cuisson plus précise et intuitive.
La connectivité Wi-Fi via application, la technologie Flexy et la fonction MultiPower permettent de gérer la cuisson avec davantage de flexibilité.
La technologie Flexy utilise des coils combinables pour s'adapter aux différentes dimensions des récipients, tandis que MultiPower offre trois niveaux de chaleur différents : Low, Medium et High.
La présence de 8 zones Mini Coil de 200 x 90 mm, associée à la détection des petits récipients à partir de 9 cm, élargit encore les possibilités d'utilisation de la plaque.
Caractéristiques techniques
- Marque : DeLonghi
- Modèle : LKS 808
- Type : plaque de cuisson à induction
- Gamme : Life Induzione
- Fabrication : Made in Italy
- Largeur : 800 mm
- Profondeur : 520 mm
- Surface : vitrocéramique noire Matte
- Commandes : Touch Control
- Afficheur : rétroéclairé escamotable
- Connectivité : Wi-Fi via application
- Nombre de zones de cuisson : 8
- Type de zones : Mini Coil
- Dimensions des zones : 200 x 90 mm
- Mini Pan Detection : 9 cm
- Niveaux de puissance : 15 par zone
- Slider dédié : oui
- Technologie Flexy : oui
- Fonction MultiPower : oui
- Niveaux MultiPower : Low, Medium, High
- Fonction Full Bridge : oui
- Détection automatique de la casserole : Automatic Easy Start
- Fonction Melting : oui
- Fonction Simmer : oui
- Fonction Boiling : oui
- Minuterie : oui
- Pause : oui
- Verrouillage des touches : oui
- Sécurité enfants : oui
- Témoins de chaleur résiduelle : oui
- Protection contre la surchauffe : oui
- Protection anti-débordement : oui
- Power Management : de 2 kW à la puissance maximale
Raccordements électriques
La plaque de cuisson DeLonghi LKS 808 peut être raccordée aux configurations électriques suivantes :
- 220–240 V AC
- 380–415 V 2N AC
- 380–415 V 3N AC
La puissance maximale absorbée est de 7400 W.
Le câble d'alimentation est inclus, tandis que la fiche n'est pas incluse.
Dimensions
- Largeur : 800 mm
- Profondeur : 520 mm
La DeLonghi LKS 808 combine une grande surface de 80 cm avec 8 zones Mini Coil, la technologie Flexy, la fonction MultiPower et la connectivité Wi-Fi. La configuration avec des zones de 200 x 90 mm et la Mini Pan Detection à partir de 9 cm permet d'utiliser des récipients de différentes dimensions, des petits formats jusqu'aux grandes planchas.
Les 15 niveaux de puissance par zone, les sliders dédiés, les fonctions Melting, Simmer et Boiling ainsi que la détection automatique de la casserole Easy Start permettent de gérer précisément les différentes phases de cuisson. La fonction Full Bridge élargit encore les possibilités d'utilisation de la surface, tandis que le Power Management permet de gérer la puissance absorbée à partir de 2 kW jusqu'à la puissance maximale disponible.
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