Reber Poussoir Reber 5 kg INOX Professionnel Vertical - Hygiène Max pour Charcuterie
Code: 8970V
Poussoir Reber 5 kg Vertical en Acier INOX Pro. Engrenages en acier et double vitesse. Le meilleur pour vos farces!
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Autres informations
Le Poussoir Manuel Reber de 5 kg (Modèle 8970 V) est l'outil définitif pour ceux qui recherchent des performances professionnelles, une durabilité et une hygiène inégalables dans la préparation de charcuteries et de saucisses. Entièrement réalisé en Acier INOX AISI 304 pour le cylindre et la base, ce modèle représente le haut de gamme Reber pour l'amateur averti et l'usage semi-professionnel.
La structure verticale professionnelle maximise la stabilité sur le plan de travail et minimise l'encombrement. La capacité de 5 kg et les engrenages entièrement en métal (acier) assurent une pression constante et uniforme, essentielle pour obtenir des farces compactes et exemptes d'air.
Performance et Hygiène de Niveau Professionnel
Le modèle 8970 V a été conçu pour une fiabilité et une propreté maximales, des caractéristiques clés dans la transformation alimentaire :
- Matériau INOX AISI 304 : Cylindre, base et châssis entièrement en Acier Inox, garantissant une résistance maximale à la corrosion et une désinfection parfaite.
- Engrenages Professionnels : Équipé d'un mécanisme de réduction robuste avec des engrenages en acier pour une durée de vie et une force de remplissage exceptionnelles.
- Double Vitesse : Deux rapports (rapide pour l'extraction, lent pour le remplissage) pour un contrôle total sur l'opération.
- Piston Anti-Air : Piston en plastique alimentaire avec valve de purge, crucial pour éviter les poches d'air dans le produit final.
Qualité Reber : Le Choix Idéal pour la Durabilité
Avec une capacité idéale pour des productions conséquentes, le Poussoir Reber 5 kg INOX Professionnel est fourni avec quatre entonnoirs de différents diamètres, couvrant tous les besoins, de la fine saucisse fraîche au grand saucisson affiné.
Choisissez la fiabilité du Fabriqué en Italie Reber et la durabilité de l'Acier INOX. C'est l'investissement qui garantit la meilleure qualité de votre produit final dans le temps.
Spécifications Techniques
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Modèle | 8970 V |
| Niveau | Professionnel |
| Capacité du Cylindre | 5 kg |
| Type de Poussoir | Manuel, Vertical |
| Matériau Structure | Acier Inox AISI 304 (Cylindre et Base) |
| Piston | Plastique Alimentaire avec valve de purge |
| Vitesse | 2 (Rapide et Lente pour le remplissage) |
| Engrenages | Acier/Métal |
| Entonnoirs/Canules Inclus | 4 (Différents diamètres) |
| Usage Idéal | Amateur Avancé / Semi-Professionnel |
| Origine | Fabriqué en Italie (Reber) |
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