Clementi Forni Clementi four à bois à feu indirect Piccolo Gioiello 45x50
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Four d'extérieur peint avec chariot sur roulettes alimentation : bois type de cuisson : indirecte (chambres de combustion et de cuisson séparées) chambre de cuisson : acier inoxydable 430, deux niveaux de cuisson, éclairage, base réfractaire de qualité alimentaire.
Portes de combustion et de cuisson : acier peint
Dimensions disponibles de la chambre de cuisson : 45x50 cm
Piccolo Gioiello est le plus petit four de la gamme des fours à bois indirects, très facile à utiliser avec deux surfaces de cuisson de 45x50 cm et sans ventilation, il se caractérise par un design essentiel qui le rend idéal pour les environnements moins spacieux.
Equipement de série :
Eclairage
Cheminée en acier inoxydable
Portes en acier
Chambre de cuisson en forme de dôme en acier inoxydable 430
Socle réfractaire de qualité alimentaire
Chariot à roulettes
1 grille
Thermomètre
Cheminée en acier inoxydable
Description des détails :
Tous les fours à bois d'extérieur sont fabriqués avec des matériaux spéciaux capables de résister à toutes les conditions climatiques, de la pluie à la neige. Porte supérieure en tôle peinte avec verre trempé et joint d'étanchéité pour empêcher la chaleur de s'échapper. Porte inférieure en tôle peinte. Chariot en tôle peinte pour le déplacement du four, équipé de deux roues latérales et d'une poignée.
équipé de deux roues latérales et de deux supports coulissants pour le déplacement.
Volant thermique et isolation en laine de roche. Dens. 100 kg/DM3.
Poignées chromées.
Caractéristiques techniques :
Surfaces de cuisson 2
Chaleur constante du four pendant 3 heures
Chaleur après 8 heures après l'arrêt 100°.
Bois pour l'entretien horaire 1 Kg
Bois pour atteindre 300° 4/5 Kg
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