Orto Mio Plante d'ail Orto Mio pot 10 cm
Code: H744
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Réservation uniquement, retrait sur place uniquement
L'Aglione della Valdichiana (Allium ampeloprasum), écotype toscan sélectionné par Orto Mio, est une variété d'ail géant très prisée, connue pour sa saveur extrêmement délicate et l'absence de l'arrière-goût piquant typique de l'ail commun. Très apprécié des professionnels de la cuisine et des amateurs, il produit de gros bulbes qui peuvent atteindre jusqu'à 800 grammes dans des conditions optimales.
L'ail est résistant au froid et peut supporter les fortes gelées hivernales. Au mois de mai, il émet la hampe florale (thalle), qui doit être coupée dès son apparition et qui peut être réutilisée en cuisine. La récolte a lieu entre juin et juillet, lorsque la partie aérienne de la plante commence à jaunir.
En cas de stress environnemental, de carences hydriques ou nutritionnelles, l'ail peut ne pas former de gousses, mais un seul bulbe rond, semblable à celui d'un oignon. Dans ce cas, le bulbe peut être stocké et repiqué en automne pour une production régulière au printemps.
Pour obtenir un bon rendement, il est recommandé de fertiliser au moment du repiquage avec un engrais NPK, et de répéter l'opération à la fin de l'hiver. En cas de sécheresse, il est utile d'irriguer tous les 7-10 jours entre mars et mai, en évitant la stagnation de l'eau.
Fiche technique
- 1 plante non greffée en pot de 10 cm de diamètre
- Disponibilité : fin octobre à mi-mai
- Exposition : plein soleil
- Délai de récolte : 100-250 jours
- Distance de transplantation : 25x50 cm
- Vente uniquement avec retrait en magasin, non expédiable
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