DeLonghi Four électrique DeLonghi PLM 9 XLX 2 60 cm 74 L 11 fonctions A
Code: PLM9XLX2
Four DeLonghi PLM 9 XLX 2 60 cm, 74 L, 11 fonctions, Master Pizza 300 °C et Easy Steam.
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Autres informations
Le four électrique encastrable DeLonghi PLM 9 XLX 2 est un modèle multifonction de 60 cm, fabriqué en Italie, avec une cavité de 74 litres et 11 fonctions de cuisson. Il est équipé d'un programmateur électronique Touch Control, d'une fonction levage, de la fonction Master Pizza jusqu'à 300 °C, ainsi que des fonctions Easy Steam, Idroclean, chaleur tournante 3D, Booster et tournebroche.
Le four présente une finition en acier inoxydable, avec une façade de porte professionnelle en acier brossé. L'ensemble est complété par une poignée en métal brossé et des manettes avec finition Soft Touch et métal brossé.
Ses dimensions extérieures sont de 595 mm de largeur, 545 mm de profondeur et 595 mm de hauteur. La cavité de 74 litres est équipée de supports latéraux permettant de positionner les accessoires à différents niveaux.
Four électrique encastrable 60 cm
Le DeLonghi PLM 9 XLX 2 est un four électrique encastrable de 60 cm, conçu pour être intégré dans une cuisine. Ses dimensions extérieures de 595 x 545 x 595 mm permettent son installation dans les configurations prévues pour un four de cette catégorie.
La cavité de 74 litres offre un espace adapté à la préparation de différentes recettes. Les supports latéraux permettent de positionner les grilles et la lèchefrite à plusieurs niveaux.
Le four est également équipé d'une porte à triple vitrage avec vitres intérieures amovibles, une configuration qui facilite les opérations d'entretien et de nettoyage.
11 fonctions de cuisson
Le four multifonction DeLonghi PLM 9 XLX 2 dispose de 11 fonctions de cuisson et associe des modes traditionnels et ventilés à plusieurs fonctions spécifiques.
Les fonctions disponibles comprennent :
- Master Pizza 300 °C
- Easy Steam
- Idroclean
- Tournebroche
- Chaleur tournante 3D
- Booster
- Lumière
- Chaleur inférieure
- Chaleur inférieure ventilée
- Gril
- Gril ventilé
Master Pizza jusqu'à 300 °C
La fonction Master Pizza 300 °C utilise les résistances supérieure et inférieure avec ventilation assistée. La température peut être réglée de 40 °C à 300 °C grâce au contrôle thermostatique.
Cette fonction est adaptée à la préparation des pizzas ainsi qu'aux grandes préparations nécessitant une cuisson uniforme, comme les rôtis, les cuisses de dinde et différents morceaux de viande.
La température maximale de 300 °C permet d'élargir les possibilités d'utilisation du four pour les préparations nécessitant une température élevée.
Fonction Easy Steam
La fonction Easy Steam permet de libérer de la vapeur à l'intérieur de la cavité pendant la cuisson.
La vapeur contribue à préserver les nutriments, la saveur, l'aspect et la texture des aliments et permet d'obtenir des résultats plus uniformes qu'avec une cuisson traditionnelle.
Cette fonction peut être utilisée pour différentes préparations bénéficiant d'un apport d'humidité pendant la cuisson.
Fonction Idroclean
Le DeLonghi PLM 9 XLX 2 dispose de la fonction Idroclean, qui utilise l'humidité générée à l'intérieur de la cavité pour ramollir les salissures.
Ce système est conçu pour faciliter et accélérer les opérations de nettoyage quotidiennes, en limitant le recours à des produits nettoyants agressifs.
La cavité est également revêtue d'un émail Easy to Clean, qui complète les solutions prévues pour l'entretien courant du four.
Tournebroche
La fonction tournebroche permet de faire tourner la viande sur la broche pendant la cuisson, favorisant une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface de l'aliment.
Le système convient notamment à la préparation du poulet rôti et du kebab, pour obtenir une cuisson uniforme et une surface bien dorée.
Le four est fourni avec un kit tournebroche inclus dans les accessoires.
Chaleur tournante 3D
La fonction chaleur tournante 3D utilise une résistance circulaire située autour du ventilateur afin de répartir la chaleur dans la cavité.
Ce mode permet de cuire sur plusieurs niveaux sans mélanger les saveurs et les odeurs entre les différentes préparations. La répartition de la chaleur est conçue pour favoriser une cuisson homogène et des aliments tendres et juteux.
Fonction Booster
La fonction Booster permet de préchauffer rapidement le four en combinant la résistance circulaire, le ventilateur et la résistance supérieure.
Le système permet d'atteindre plus rapidement la température réglée et de réduire le temps nécessaire avant le début de la cuisson.
Fonction levage à 40 °C
Le four dispose d'une fonction levage à 40 °C, destinée aux préparations nécessitant une température contrôlée pendant la phase de levée.
Cette fonction peut être utilisée pour les pâtes destinées au pain, à la pizza et à d'autres préparations nécessitant une phase de levée avant la cuisson.
Programmateur électronique Touch Control
Le DeLonghi PLM 9 XLX 2 est équipé d'un programmateur électronique Touch Control permettant de gérer le début et la fin de la cuisson.
Le système permet de régler les paramètres de cuisson à l'aide des commandes électroniques et facilite ainsi la gestion des différentes préparations.
Porte à triple vitrage et Open Door Light
La porte du four est équipée d'un triple vitrage avec vitres intérieures amovibles. La possibilité de retirer les vitres intérieures facilite les opérations de nettoyage et d'entretien.
Le modèle dispose également de la fonction Open Door Light, qui permet de gérer l'éclairage du four en fonction de l'ouverture de la porte.
Deux éclairages halogènes
La cavité est équipée de 2 éclairages halogènes, permettant d'éclairer les préparations pendant la cuisson.
L'éclairage intérieur facilite le contrôle visuel des aliments sans avoir à laisser la porte du four ouverte.
Ventilation tangentielle de refroidissement
Le four est équipé d'une ventilation tangentielle de refroidissement, conçue pour contribuer à la gestion de la température pendant le fonctionnement de l'appareil.
Le système de ventilation complète la configuration technique du four et accompagne le fonctionnement des différents modes de cuisson.
Design et matériaux
Le DeLonghi PLM 9 XLX 2 présente une finition en acier inoxydable, avec une façade de porte professionnelle en acier brossé.
La poignée est réalisée en métal brossé tandis que les manettes disposent d'une finition Soft Touch et métal brossé. L'ensemble offre une esthétique adaptée aux cuisines équipées d'appareils électroménagers aux finitions inox.
Accessoires inclus
Le four est fourni avec les accessoires suivants :
- 1 lèchefrite
- 2 grilles plates
- 1 pierre à pizza
- 1 plaque à pâtisserie
- 1 paire de rails télescopiques
- 1 kit tournebroche
La présence des rails télescopiques facilite la manipulation des accessoires lors de l'insertion et du retrait des préparations.
Nettoyage du four
Pour l'entretien de la cavité, le DeLonghi PLM 9 XLX 2 associe la fonction Idroclean à l'émail Easy to Clean.
Idroclean utilise l'humidité présente dans la cavité pour ramollir les salissures, tandis que l'émail Easy to Clean constitue le revêtement intérieur destiné à faciliter les opérations normales de nettoyage.
Les vitres intérieures amovibles de la porte contribuent également à faciliter son entretien.
Caractéristiques techniques
- Marque : DeLonghi
- Modèle : PLM 9 XLX 2
- Type : four électrique encastrable multifonction
- Installation : encastrable
- Largeur nominale : 60 cm
- Largeur : 595 mm
- Profondeur : 545 mm
- Hauteur : 595 mm
- Capacité de la cavité : 74 litres
- Supports latéraux : oui
- Nombre de fonctions déclaré : 11
- Classe énergétique : A
- Programmateur : électronique Touch Control
- Programmation : début/fin de cuisson
- Fonction levage : 40 °C
- Master Pizza : jusqu'à 300 °C
- Easy Steam : oui
- Idroclean : oui
- Tournebroche : oui
- Chaleur tournante 3D : oui
- Booster : oui
- Open Door Light : oui
- Éclairage : 2 éclairages halogènes
- Porte : triple vitrage
- Vitres intérieures : amovibles
- Ventilation : tangentielle de refroidissement
- Poignée : métal brossé
- Manettes : finition Soft Touch et métal brossé
- Façade de porte : acier brossé
- Matériau/finition : acier inoxydable
- Nettoyage : Idroclean et émail Easy to Clean
- Accessoires : 1 lèchefrite, 2 grilles plates, 1 pierre à pizza, 1 plaque à pâtisserie, 1 paire de rails télescopiques, 1 kit tournebroche
- Fonctions : Master Pizza 300 °C, Easy Steam, Idroclean, tournebroche, chaleur tournante 3D, Booster, lumière, chaleur inférieure, chaleur inférieure ventilée, gril, gril ventilé
- Fabrication : Italie
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