DeLonghi Plaque de cuisson à induction LKS 758 75 cm 8 zones Mini Coil Full Bridge
Code: LKS758
Plaque induction 75 cm en vitrocéramique Matte, 8 zones Mini Coil, Flexy, Wi-Fi et Full Bridge
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Autres informations
La plaque de cuisson à induction DeLonghi LKS 758 est un modèle de 75 cm conçu et fabriqué en Italie, caractérisé par une surface en vitrocéramique noire Matte et des commandes Touch Control. Appartenant à la gamme Life Induzione, elle intègre des technologies avancées conçues pour rendre la cuisson plus précise, intuitive et flexible.
Avec une largeur de 750 mm et une profondeur de 520 mm, la plaque offre une grande surface de cuisson équipée de 8 zones Mini Coil de 200 x 90 mm. Cette configuration à huit zones permet de répartir les casseroles et récipients de manière polyvalente sur la surface de cuisson et d'exploiter efficacement l'espace disponible.
Chaque zone de cuisson dispose de 15 niveaux de puissance, permettant de régler précisément l'intensité de la chaleur selon les différents besoins. Chaque zone est commandée par un slider dédié, permettant de modifier rapidement son niveau de puissance.
La surface en vitrocéramique noire Matte confère à la plaque un aspect sobre et contemporain, tandis que l'afficheur rétroéclairé escamotable préserve une interface discrète lorsque la plaque n'est pas utilisée.
8 zones Mini Coil et Mini Pan Detection
La DeLonghi LKS 758 dispose de 8 zones de cuisson Mini Coil de 200 x 90 mm. Cette configuration permet d'exploiter la surface disponible de manière flexible et de positionner plusieurs récipients simultanément.
Le système Mini Pan Detection permet de détecter les petits récipients à partir de 9 cm. Il est ainsi possible d'utiliser également des casseroles et récipients de petites dimensions, élargissant les possibilités d'utilisation de la plaque à induction.
Les huit zones peuvent être contrôlées individuellement grâce aux sliders dédiés, avec 15 niveaux de puissance disponibles pour chaque zone. Il est ainsi possible de régler séparément l'intensité de la chaleur pour chaque récipient présent sur la plaque.
Technologie Flexy pour différentes dimensions de casseroles
La technologie Flexy de la gamme Life Induzione est conçue pour s'adapter automatiquement aux différentes dimensions des casseroles utilisées.
Le système utilise des coils combinables afin de créer une surface de cuisson flexible, adaptée aussi bien aux grands récipients qu'aux casseroles de plus petites dimensions. La technologie convient également à l'utilisation de grandes planchas et de récipients de formes et dimensions différentes, jusqu'aux petits formats correspondant aux dimensions d'une cafetière moka.
La technologie Flexy permet ainsi d'exploiter la surface de la plaque de manière plus polyvalente, en adaptant le système de cuisson au récipient utilisé.
Fonction MultiPower et gestion de la chaleur
La fonction MultiPower permet de passer entre trois niveaux de chaleur différents : Low, Medium et High.
Cette technologie permet de contrôler la température simplement en déplaçant la casserole entre les différentes zones de cuisson, offrant une manière intuitive de gérer l'intensité de la chaleur pendant la préparation.
La combinaison de MultiPower, des 15 niveaux de puissance disponibles pour chaque zone et des sliders dédiés permet d'adapter le fonctionnement de la plaque aux différentes phases de cuisson, de la préparation à basse température aux besoins nécessitant davantage de puissance.
Connectivité Wi-Fi et commandes Touch Control
La DeLonghi LKS 758 dispose d'une connectivité Wi-Fi via application, l'une des technologies intégrées à la gamme Life Induzione.
Le système Touch Control permet de gérer les différentes fonctions de la plaque directement depuis la surface de commande. Chaque zone dispose d'un slider dédié permettant de sélectionner rapidement le niveau de puissance souhaité.
L'afficheur rétroéclairé escamotable complète l'interface de commande, en fournissant les informations nécessaires pendant l'utilisation tout en conservant une surface visuellement épurée lorsque la plaque n'est pas en fonctionnement.
Fonctions Melting, Simmer et Boiling
La DeLonghi LKS 758 intègre trois fonctions spéciales dédiées à différents modes de cuisson :
- Melting, pour faire fondre délicatement les aliments ;
- Simmer, pour la cuisson à feu doux ;
- Boiling, pour la gestion de la phase d'ébullition.
Ces fonctions permettent de sélectionner des modes de cuisson spécifiques en fonction de la préparation, en simplifiant la gestion de la chaleur et de la température.
La fonction Automatic Easy Start est également présente et permet la détection automatique de la casserole lorsque le récipient est placé sur la surface de cuisson.
Fonction Full Bridge et flexibilité de cuisson
La plaque de cuisson intègre la fonction Full Bridge, conçue pour agrandir la surface de cuisson disponible et permettre l'utilisation de récipients de grandes dimensions.
La fonction Full Bridge s'intègre à la technologie Flexy et aux coils combinables de la gamme Life Induzione, offrant différentes possibilités de configuration de la surface de cuisson.
La combinaison des huit zones Mini Coil et des fonctions de gestion de la surface permet d'adapter la plaque aux différents besoins, aussi bien pour préparer plusieurs plats simultanément que pour utiliser des récipients de grandes dimensions.
Minuterie, pause et Power Management
La DeLonghi LKS 758 dispose d'une fonction Minuterie et d'une fonction Pause, utiles pour gérer les différentes phases de cuisson.
Le système Power Management permet de gérer la puissance électrique absorbée par la plaque à partir d'un minimum de 2 kW jusqu'à la puissance maximale disponible. Cette fonction permet d'adapter la consommation électrique aux caractéristiques de l'installation.
La gestion de la puissance s'associe aux 15 niveaux disponibles pour chaque zone, permettant de régler précisément l'intensité de la cuisson et d'utiliser la plaque de manière flexible en fonction de la puissance disponible.
Détection automatique de la casserole Easy Start
La fonction Automatic Easy Start permet à la plaque de détecter automatiquement la présence d'une casserole sur la surface de cuisson.
Cette fonction simplifie l'utilisation de la plaque en permettant de lancer la gestion de la zone lorsqu'un récipient compatible avec la cuisson à induction est détecté.
La technologie s'associe au système Mini Pan Detection, qui permet également de détecter les petits récipients à partir de 9 cm.
Sécurité et protections
La DeLonghi LKS 758 intègre plusieurs systèmes de sécurité et de contrôle conçus pour rendre l'utilisation de la plaque plus sûre.
Elle dispose notamment de :
- protection contre la surchauffe ;
- protection anti-débordement ;
- témoins de chaleur résiduelle ;
- verrouillage des touches ;
- sécurité enfants ;
- fonction Pause.
Le verrouillage des touches et la sécurité enfants contribuent à prévenir l'activation involontaire des commandes. Les témoins de chaleur résiduelle permettent d'identifier les zones qui peuvent encore être chaudes après l'arrêt.
La protection contre la surchauffe contribue au contrôle de la température du système, tandis que la protection anti-débordement intervient en cas de liquide renversé sur la surface de commande.
Nouvelles technologies de la gamme Life Induzione
La DeLonghi LKS 758 appartient à la gamme Life Induzione, qui intègre des technologies développées pour rendre la cuisson plus précise et intuitive.
La connectivité Wi-Fi via application, la technologie Flexy et la fonction MultiPower permettent de gérer la cuisson avec davantage de flexibilité.
La technologie Flexy utilise des coils combinables pour s'adapter aux différentes dimensions des récipients. Elle convient aussi bien aux grandes planchas qu'aux petits formats jusqu'aux dimensions d'une cafetière moka.
La fonction MultiPower permet quant à elle de passer entre trois niveaux de chaleur différents : Low, Medium et High, permettant de contrôler la température simplement en déplaçant la casserole.
La présence de 8 zones Mini Coil de 200 x 90 mm, associée à la détection des petits récipients à partir de 9 cm, élargit encore les possibilités d'utilisation de la plaque de 75 cm.
Caractéristiques techniques
- Marque : DeLonghi
- Modèle : LKS 758
- Type : plaque de cuisson à induction
- Gamme : Life Induzione
- Fabrication : Made in Italy
- Largeur : 750 mm
- Profondeur : 520 mm
- Surface : vitrocéramique noire Matte
- Commandes : Touch Control
- Afficheur : rétroéclairé escamotable
- Connectivité : Wi-Fi via application
- Nombre de zones de cuisson : 8
- Type de zones : Mini Coil
- Dimensions des zones : 200 x 90 mm
- Mini Pan Detection : 9 cm
- Niveaux de puissance : 15 par zone
- Slider dédié : oui
- Technologie Flexy : oui
- Fonction MultiPower : oui
- Niveaux MultiPower : Low, Medium, High
- Fonction Full Bridge : oui
- Détection automatique de la casserole : Automatic Easy Start
- Fonction Melting : oui
- Fonction Simmer : oui
- Fonction Boiling : oui
- Fonction Minuterie : oui
- Fonction Pause : oui
- Verrouillage des touches : oui
- Sécurité enfants : oui
- Témoins de chaleur résiduelle : oui
- Protection contre la surchauffe : oui
- Protection anti-débordement : oui
- Power Management : de 2 kW à la puissance maximale
Raccordements électriques
La plaque de cuisson DeLonghi LKS 758 peut être raccordée aux configurations électriques suivantes :
- 220–240 V AC
- 380–415 V 2N AC
- 380–415 V 3N AC
La puissance maximale absorbée est de 7400 W.
Le câble d'alimentation est inclus, tandis que la fiche n'est pas incluse.
Dimensions
- Largeur : 750 mm
- Profondeur : 520 mm
La DeLonghi LKS 758 combine une surface de cuisson de 75 cm avec 8 zones Mini Coil, la technologie Flexy, la fonction MultiPower, Full Bridge et la connectivité Wi-Fi. La configuration avec des zones de 200 x 90 mm et la Mini Pan Detection à partir de 9 cm permet d'utiliser des récipients de différentes dimensions, des petits formats jusqu'aux grandes planchas.
Les 15 niveaux de puissance par zone, les sliders dédiés, les fonctions Melting, Simmer et Boiling ainsi que la détection automatique de la casserole Easy Start permettent de gérer précisément les différentes phases de cuisson.
La fonction Full Bridge élargit les possibilités d'utilisation de la surface, tandis que la technologie Flexy permet aux coils combinables de s'adapter aux dimensions des récipients. La fonction MultiPower offre trois niveaux de chaleur différents, Low, Medium et High, tandis que le Power Management permet de gérer la puissance absorbée à partir de 2 kW jusqu'à la puissance maximale disponible.
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