DeLonghi Cuisinière à gaz DeLonghi BS 965 M 90 cm 5 feux et four électrique
Code: BS965M
Cuisinière DeLonghi BS 965 M de 90 cm, 5 feux gaz, double couronne et four électrique de 87 litres.
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Autres informations
La cuisinière à gaz DeLonghi BS 965 M de 90 cm est un appareil équipé d'une plaque de cuisson à gaz à cinq brûleurs et d'un four électrique multifonction de 87 litres. L'association de la cuisson au gaz et du four électrique permet de varier les modes de préparation, des cuissons quotidiennes sur les feux aux recettes nécessitant une répartition homogène de la chaleur dans le four.
La plaque de cuisson comprend cinq brûleurs de puissances différentes, dont un brûleur à double couronne de 4 kW. Les grilles en fonte assurent un support stable pour les casseroles et les poêles, tandis que la grille de réduction permet d'adapter le support aux récipients compatibles.
Le four principal est électrique, multifonction et dispose de neuf modes de cuisson. Il appartient à la classe énergétique A et offre une capacité de 87 litres, permettant de préparer des plats de différentes dimensions. Le design est complété par une poignée en métal brossé, des manettes et des bagues de commande assorties, une plaque émaillée estampée et une crédence noire.
La cuisinière mesure 90 cm de largeur, 60 cm de profondeur et 93 cm de hauteur. Elle est disponible en noir, crème et bordeaux, afin de s'adapter à différents styles de cuisine.
Plaque de cuisson à gaz à 5 feux
La cuisinière à gaz DeLonghi BS 965 M dispose de cinq brûleurs de puissances différentes, conçus pour gérer plusieurs intensités de chaleur pendant la préparation des aliments. La configuration comprend un brûleur auxiliaire, deux brûleurs semi-rapides, un brûleur rapide et un brûleur à double couronne.
Les puissances des brûleurs sont les suivantes :
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Brûleur auxiliaire : 1 kW.
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Deux brûleurs semi-rapides : 1,75 kW chacun.
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Brûleur rapide : 3,0 kW.
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Brûleur à double couronne : 4,0 kW.
Le brûleur auxiliaire convient aux préparations nécessitant une puissance modérée, tandis que les brûleurs semi-rapides offrent une solution polyvalente pour la cuisine quotidienne. Le brûleur rapide permet de chauffer les casseroles et les poêles avec une puissance supérieure. Le brûleur à double couronne de 4 kW convient aux préparations nécessitant un apport de chaleur important.
La disposition des cinq feux permet d'utiliser plusieurs récipients simultanément et d'organiser la préparation de plats principaux, d'accompagnements, de sauces et d'autres recettes.
Grilles en fonte et grille de réduction
La plaque de cuisson est équipée de grilles en fonte, conçues pour soutenir les casseroles et les poêles pendant la cuisson. La fonte offre une structure robuste et un support stable pour les récipients utilisés sur les brûleurs.
Une grille de réduction est également fournie. Elle permet d'adapter le support aux dimensions des récipients compatibles avec la plaque.
La plaque émaillée estampée est complétée par une crédence noire, qui caractérise la zone de cuisson et contribue à l'esthétique générale de la cuisinière.
Four électrique multifonction de 87 litres
La DeLonghi BS 965 M intègre un four électrique multifonction de 87 litres, appartenant à la classe énergétique A. Sa capacité intérieure permet de préparer des plats volumineux et d'utiliser des lèchefrites et des grilles pour différentes recettes.
Le four propose neuf fonctions de cuisson, comprenant des modes traditionnels, le gril et la cuisson ventilée. Cette diversité permet de sélectionner le fonctionnement le plus adapté aux aliments et au résultat recherché.
Les supports latéraux permettent de positionner les accessoires aux niveaux prévus dans la cavité. Deux éclairages intérieurs permettent de surveiller visuellement la préparation pendant le fonctionnement.
Programmateur Touch Control et gestion de la cuisson
Le four est équipé d'un programmateur Touch Control, qui permet de régler le début et la fin de la cuisson. La barre d'état indique les différentes phases de préchauffage, de cuisson et de refroidissement, offrant un aperçu de l'avancement du cycle.
Le verrouillage des touches complète les fonctions de commande du four. Cette solution permet de gérer les réglages depuis le panneau de commande et de bloquer les touches lorsque cela est nécessaire.
Porte à double vitrage et éclairage intérieur
La porte du four est dotée d'un double vitrage et d'une vitre intérieure amovible. Cette configuration facilite les opérations de nettoyage et d'entretien de la porte.
Les deux éclairages intérieurs permettent d'observer les aliments pendant la cuisson. Ce contrôle visuel aide à vérifier le brunissement et l'avancement de la préparation sans devoir systématiquement ouvrir la porte.
Neuf fonctions de cuisson du four
Le four électrique multifonction DeLonghi propose neuf modes adaptés à différentes préparations, des recettes traditionnelles aux plats nécessitant une circulation d'air chaud.
Les fonctions disponibles sont les suivantes :
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Éclairage.
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Cuisson traditionnelle.
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Chaleur par le bas.
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Chaleur par le haut.
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Gril.
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Cuisson traditionnelle ventilée.
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Gril ventilé.
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Cuisson multifonction 3D.
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Décongélation.
La cuisson traditionnelle convient à de nombreuses recettes au four, tandis que les fonctions de chaleur par le bas ou par le haut permettent d'utiliser des modes de chauffe spécifiques. Le gril est adapté aux préparations nécessitant une surface dorée, tandis que le gril ventilé associe la fonction gril à la circulation de l'air.
La cuisson traditionnelle ventilée permet de profiter de la ventilation pendant la préparation. La fonction décongélation est destinée aux aliments qui doivent être progressivement amenés à température avant leur cuisson.
Cuisson multifonction 3D
La fonction cuisson multifonction 3D utilise une résistance circulaire placée autour du ventilateur pour répartir la chaleur dans la cavité. La circulation de l'air chaud favorise une cuisson homogène et permet de préparer des plats sur plusieurs niveaux, en limitant le mélange des saveurs et des odeurs.
Ce mode convient à différentes préparations, notamment les produits de boulangerie, les plats salés et les recettes nécessitant une distribution uniforme de la chaleur. Selon la recette et les réglages choisis, cette fonction contribue à obtenir des aliments tendres et juteux.
Design et finitions
La cuisinière DeLonghi BS 965 M présente un design caractérisé par une poignée en métal brossé et des manettes avec des bagues de commande dans la même finition. Ces éléments coordonnés structurent la zone de commande et complètent l'aspect de la façade.
La plaque émaillée estampée est associée à une crédence noire. La largeur de 90 cm permet d'intégrer cinq brûleurs à gaz et un four électrique de grande capacité dans un seul appareil.
Le modèle est disponible en trois coloris :
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Noir.
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Crème.
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Bordeaux.
Les différentes finitions permettent de choisir la version la mieux adaptée à l'aménagement de la cuisine.
Structure et installation
La cuisinière mesure 900 mm de largeur, 600 mm de profondeur et 930 mm de hauteur. Avant l'achat, il est recommandé de vérifier l'espace disponible et les conditions d'installation prévues pour l'appareil.
La structure comprend des pieds réglables, permettant d'ajuster la hauteur, ainsi qu'une plinthe périphérique qui complète la partie inférieure. Un compartiment inférieur avec panneau rabattable est également présent.
Ces éléments complètent la configuration de la cuisinière et définissent sa structure extérieure.
Nettoyage et entretien
La cavité du four bénéficie d'une finition en émail Easy to Clean, conçue pour faciliter le nettoyage courant. La surface émaillée aide à éliminer les résidus de cuisson lors de l'entretien de l'appareil.
La vitre intérieure amovible de la porte facilite le nettoyage des surfaces internes de celle-ci. Les grilles en fonte et les autres composants de la plaque doivent être nettoyés conformément aux instructions du fabricant, en utilisant des produits adaptés aux matériaux concernés.
Un entretien régulier de la plaque et du four contribue à maintenir l'appareil en bon état et à éliminer les résidus après utilisation.
Accessoires fournis
La cuisinière DeLonghi BS 965 M comprend les accessoires suivants pour le four :
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Une lèchefrite.
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Deux grilles.
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Un rail télescopique.
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Un filtre à graisse.
La lèchefrite convient à différentes préparations au four, tandis que les grilles permettent de poser des récipients et des aliments. Le rail télescopique facilite l'extraction des accessoires pendant l'utilisation, tandis que le filtre à graisse complète l'équipement prévu pour le four.
Caractéristiques techniques
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Marque : DeLonghi
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Modèle : BS 965 M
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Type : cuisinière à gaz avec four électrique
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Largeur nominale : 90 cm
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Dimensions : 900 × 600 × 930 mm
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Plaque de cuisson : gaz
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Nombre de brûleurs : 5
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Brûleur auxiliaire : 1 kW
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Brûleurs semi-rapides : 2 × 1,75 kW
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Brûleur rapide : 3,0 kW
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Brûleur à double couronne : 4,0 kW
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Grilles : fonte
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Grille de réduction : incluse
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Plaque : émaillée estampée
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Crédence : noire
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Four : électrique multifonction
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Nombre de fonctions du four : 9
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Capacité du four : 87 litres
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Classe énergétique : A
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Éclairage intérieur : 2 lampes
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Programmateur : Touch Control
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Programmation : début et fin de cuisson
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Barre d'état : préchauffage, cuisson et refroidissement
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Verrouillage des touches : oui
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Porte du four : double vitrage
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Vitre intérieure : amovible
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Fonction spéciale : cuisson multifonction 3D
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Nettoyage : émail Easy to Clean
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Poignée : métal brossé
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Manettes et bagues : finition métal brossé
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Compartiment inférieur : avec panneau rabattable
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Pieds : réglables
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Plinthe : périphérique
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Accessoires : 1 lèchefrite, 2 grilles, 1 rail télescopique et filtre à graisse
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Coloris disponibles : noir, crème et bordeaux
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