DeLonghi DeLonghi LRS 754 Plaque de cuisson à induction 75 cm 4 zones Full Bridge
Code: LRS754
Plaque à induction 75 cm en vitrocéramique noire, 4 zones Octa, Wi-Fi et Full Bridge
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Autres informations
La plaque de cuisson à induction DeLonghi LRS 754 est un modèle de 75 cm avec une surface en vitrocéramique noire, conçu et fabriqué en Italie. Appartenant à la gamme Life Induzione, elle intègre des technologies conçues pour rendre la cuisson plus précise, intuitive et flexible.
La surface dispose de 4 zones de cuisson Octa de 200 x 185 mm, toutes combinables grâce à la fonction Full Bridge. Cette configuration permet d'exploiter la surface de cuisson de manière plus polyvalente, en adaptant la zone disponible aux différentes dimensions des récipients utilisés.
Chaque zone dispose de 15 niveaux de puissance, permettant de régler avec précision l'intensité de la cuisson. La gestion des réglages s'effectue via les commandes Touch Control et les sliders dédiés à chaque zone, pour un contrôle direct des différentes zones de cuisson.
Connectivité Wi-Fi et commandes Touch Control
La DeLonghi LRS 754 est équipée d'une connectivité Wi-Fi via application et d'un écran rétroéclairé escamotable. L'interface Touch Control permet de gérer les différentes fonctions de la plaque de manière simple et intuitive.
Le slider dédié à chaque zone permet de sélectionner rapidement le niveau de puissance souhaité sans avoir à intervenir sur les autres zones de cuisson.
Technologie Full Bridge et Flexy
Les quatre zones Octa peuvent être associées grâce à la fonction Full Bridge, créant une surface de cuisson plus large, adaptée également aux récipients de grandes dimensions.
La technologie Flexy de la gamme Life Induzione offre une configuration flexible grâce aux bobines combinables. Le système est conçu pour utiliser aussi bien de grandes planchas et des récipients de grandes dimensions que de petits formats, jusqu'aux dimensions d'une cafetière moka.
Fonctions de cuisson
La plaque intègre trois fonctions spéciales dédiées à différents modes de cuisson :
- Melting, pour faire fondre délicatement les aliments ;
- Simmer, pour la cuisson à feu doux ;
- Boiling, pour la gestion de la phase d'ébullition.
La fonction Automatic Easy Start est également présente et permet la détection automatique de la casserole lorsque le récipient est placé sur la zone de cuisson.
La fonction MultiPower permet de contrôler la température simplement en déplaçant la casserole, tandis que le Power Management permet de gérer la puissance électrique absorbée par la plaque.
Power Management et systèmes de sécurité
Le système Power Management permet de régler la puissance absorbée à partir d'un minimum de 2 kW jusqu'à la puissance maximale disponible. Cette fonction permet de gérer la consommation électrique de la plaque en fonction des besoins de l'installation.
La DeLonghi LRS 754 dispose également de plusieurs systèmes de protection et de contrôle :
- protection contre la surchauffe ;
- protection anti-débordement ;
- témoins de chaleur résiduelle ;
- verrouillage des touches ;
- fonction pause.
La présence des indicateurs de chaleur résiduelle permet d'identifier les zones qui peuvent encore être chaudes après utilisation.
Caractéristiques techniques
- Marque : DeLonghi
- Modèle : LRS 754
- Type : plaque de cuisson à induction
- Gamme : Life Induzione
- Fabrication : Made in Italy
- Largeur : 750 mm
- Profondeur : 520 mm
- Surface : vitrocéramique noire
- Commandes : Touch Control
- Écran : rétroéclairé escamotable
- Connectivité : Wi-Fi
- Nombre de zones de cuisson : 4
- Type de zones : Octa
- Dimensions des zones : 200 x 185 mm
- Zones combinables : oui, via Full Bridge
- Niveaux de puissance : 15 par zone
- Slider dédié : oui
- Détection automatique de la casserole : Automatic Easy Start
- Fonction Melting : oui
- Fonction Simmer : oui
- Fonction Boiling : oui
- Fonction MultiPower : oui
- Fonction Full Bridge : oui
- Fonction Flexy : oui
- Minuterie : oui
- Pause : oui
- Verrouillage des touches : oui
- Témoins de chaleur résiduelle : oui
- Protection contre la surchauffe : oui
- Protection anti-débordement : oui
- Power Management : de 2 kW à la puissance maximale
Raccordements électriques
La plaque de cuisson DeLonghi LRS 754 peut être raccordée aux configurations électriques suivantes :
- 220–240 V AC
- 380–415 V 2N AC
- 380–415 V 3N AC
La puissance maximale absorbée est de 7400 W.
Le câble d'alimentation est inclus, tandis que la fiche n'est pas incluse.
Dimensions
- Largeur : 750 mm
- Profondeur : 520 mm
La DeLonghi LRS 754 associe une surface de 75 cm à quatre zones Octa, 15 niveaux de puissance, la technologie Full Bridge, la connectivité Wi-Fi et des fonctions dédiées à la gestion de la cuisson. La technologie Flexy et les zones combinables permettent d'utiliser des récipients de différentes dimensions, tandis que les fonctions Automatic Easy Start, Melting, Simmer et Boiling élargissent les possibilités d'utilisation de la plaque.
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