DeLonghi Cuisinière à gaz DeLonghi PRO 96 GVX ED2 inox 90 cm four gaz ventilé
Code: PRO96GVXED2
Cuisinière DeLonghi PRO 96 GVX ED2 inox 90 cm, 5 feux gaz et four ventilé de 115 L.
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Autres informations
La cuisinière à gaz DeLonghi PRO 96 GVX ED2 est un appareil de cuisson de 90 cm en acier inoxydable, équipé d'une table de cuisson à cinq brûleurs et d'un four à gaz ventilé. Ce modèle associe un plan de cuisson avec différentes puissances, une grande cavité de four et des accessoires adaptés à la préparation de nombreuses recettes.
La structure en acier inoxydable est complétée par une poignée et des manettes avec une finition en métal brossé, pour un design harmonieux. La table de cuisson est équipée d'une crédence arrière et de grilles en fonte, tandis que le compartiment inférieur avec panneau rabattable complète la configuration de l'appareil.
Avec une largeur de 90 cm, une profondeur de 60 cm et une hauteur de 97 cm, la DeLonghi PRO 96 GVX ED2 est conçue pour les cuisines nécessitant un appareil de grandes dimensions, avec cinq foyers à gaz et un four intégré.
Cuisinière à gaz de 90 cm en acier inoxydable
La cuisinière à gaz de 90 cm DeLonghi PRO 96 GVX ED2 présente une structure en acier inoxydable, un matériau couramment utilisé pour les appareils de cuisine en raison de sa résistance et de sa facilité d'entretien au quotidien avec des produits adaptés.
Son design comprend une poignée en métal brossé et des manettes assorties, coordonnées avec la finition de la structure. La crédence arrière complète la table de cuisson et contribue à protéger le mur situé derrière l'appareil contre les projections pendant la préparation des aliments.
La cuisinière dispose également de pieds réglables en acier inoxydable, permettant d'adapter sa hauteur aux conditions d'installation.
Table de cuisson à gaz avec 5 brûleurs
La table de cuisson de la DeLonghi PRO 96 GVX ED2 est équipée de 5 brûleurs à gaz de puissances différentes, afin d'adapter la chaleur aux besoins des préparations. Cette configuration permet d'utiliser des casseroles et des poêles de différentes dimensions et de gérer plusieurs cuissons simultanément.
La configuration comprend :
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1 brûleur auxiliaire de 1,0 kW
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2 brûleurs semi-rapides de 1,75 kW chacun
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1 brûleur rapide de 3,0 kW
-
1 brûleur à double couronne de 4,0 kW
Le brûleur auxiliaire convient aux préparations nécessitant une puissance modérée. Les brûleurs semi-rapides et le brûleur rapide offrent différents niveaux de puissance pour les cuissons quotidiennes. Le brûleur à double couronne de 4,0 kW fournit une puissance élevée, adaptée aux préparations nécessitant une montée en température rapide.
La somme des puissances nominales des cinq brûleurs est de 11,5 kW.
Grilles en fonte et crédence arrière
La table de cuisson est équipée de grilles en fonte, conçues pour supporter les casseroles et les poêles pendant la cuisson. La fonte offre une structure robuste et stable pour une utilisation quotidienne des brûleurs.
La crédence arrière complète la configuration de la table et contribue à limiter les projections sur le mur situé derrière l'appareil. La disposition des cinq brûleurs permet d'organiser les récipients en fonction de leurs dimensions et de la puissance nécessaire à chaque préparation.
Les manettes avec finition en métal brossé complètent le design de la table de cuisson et permettent de régler les brûleurs individuellement.
Four à gaz ventilé de 115 litres
La DeLonghi PRO 96 GVX ED2 intègre un four à gaz ventilé de 115 litres, offrant une grande cavité intérieure et une circulation de chaleur assistée par ventilation.
Cette capacité permet de disposer d'un espace généreux pour préparer des rôtis, des plats au four, des légumes, des produits de boulangerie et de nombreuses autres recettes. La cavité est équipée de supports latéraux pour le positionnement des accessoires de cuisson.
Le four dispose d'un thermostat pour le réglage de la température et bénéficie de la classe énergétique A. La ventilation favorise la circulation de la chaleur dans la cavité, tandis que les différentes fonctions permettent de sélectionner le mode adapté à chaque préparation.
L'appareil est également équipé d'un grill électrique thermostatique, qui élargit les possibilités de cuisson, notamment pour les préparations nécessitant une surface dorée ou gratinée.
Six fonctions de cuisson
Le four propose 6 fonctions de cuisson, conçues pour répondre à différents besoins en cuisine.
Les fonctions disponibles sont les suivantes :
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Éclairage intérieur
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Grill ventilé
-
Grill
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Chaleur inférieure ventilée
-
Chaleur inférieure
-
Décongélation
Le grill permet d'utiliser la chaleur supérieure pour dorer et gratiner les aliments. Le grill ventilé associe le grill à la circulation de l'air, tandis que les modes de chaleur inférieure ventilée et de chaleur inférieure conviennent aux préparations nécessitant un apport de chaleur par le bas de la cavité.
La fonction décongélation permet d'utiliser le four pour décongeler les aliments conformément aux indications prévues pour ce mode. L'éclairage intérieur permet de surveiller visuellement les préparations pendant la cuisson.
Grill électrique thermostatique
En complément de son fonctionnement au gaz, le four intègre un grill électrique thermostatique. Cette fonction permet de dorer la surface des aliments et de préparer des plats gratinés.
Le thermostat permet de gérer la température selon les réglages prévus par le four. La présence du grill complète les modes de cuisson au gaz, qu'ils soient ventilés ou traditionnels, et offre davantage de possibilités pour les différentes préparations.
Ventilation tangentielle de refroidissement
La cuisinière est équipée d'une ventilation tangentielle de refroidissement, intégrée à la structure de l'appareil.
Ce système contribue au refroidissement de l'appareil pendant le fonctionnement du four. Il complète le système de ventilation utilisé pour la cuisson, qui favorise la circulation de l'air chaud à l'intérieur de la cavité.
Porte à double vitrage et éclairage intérieur
Le four dispose d'une porte à double vitrage avec vitre intérieure amovible. Cette configuration facilite l'accès à la surface intérieure de la porte lors des opérations d'entretien et de nettoyage prévues par le fabricant.
L'éclairage intérieur permet de surveiller l'avancement de la cuisson sans ouvrir constamment la porte, contribuant ainsi à limiter les pertes de chaleur pendant le fonctionnement.
La cavité est équipée de supports latéraux permettant de positionner les grilles et les accessoires aux niveaux prévus.
Émail Easy to Clean pour faciliter le nettoyage
La cavité du four est revêtue d'un émail Easy to Clean, conçu pour faciliter les opérations courantes de nettoyage après la préparation des aliments.
Pour préserver le four, il est conseillé de respecter les instructions du fabricant concernant les produits nettoyants et les ustensiles adaptés aux surfaces intérieures, à la porte et aux éléments en acier inoxydable.
Accessoires inclus
La DeLonghi PRO 96 GVX ED2 est livrée avec les accessoires suivants :
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1 grille plate
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1 lèchefrite
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1 pierre à pizza
La grille plate permet de positionner différents récipients et aliments compatibles avec la cuisson au four. La lèchefrite peut être utilisée pour les préparations nécessitant un récipient de récupération, conformément aux instructions d'utilisation de l'appareil.
La pierre à pizza est fournie pour préparer des pizzas à l'aide de l'accessoire dédié, en respectant les consignes du fabricant.
Compartiment inférieur et pieds réglables
La structure de la cuisinière comprend un compartiment inférieur avec panneau rabattable, intégré dans la partie basse de l'appareil. Cette configuration complète l'ensemble et permet d'accéder au compartiment par le panneau frontal.
Les pieds réglables en acier inoxydable permettent d'adapter le positionnement de l'appareil aux conditions d'installation. Avant la mise en place, il est recommandé de vérifier l'espace disponible, les dimensions de la cuisinière et les exigences de raccordement indiquées par le fabricant.
Caractéristiques techniques
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Marque : DeLonghi
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Modèle : PRO 96 GVX ED2
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Type : cuisinière à gaz avec four à gaz ventilé
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Largeur nominale : 90 cm
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Matériau : acier inoxydable
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Largeur : 900 mm
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Profondeur : 600 mm
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Hauteur : 970 mm
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Poignée : métal brossé
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Manettes : finition en métal brossé
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Table de cuisson : gaz
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Nombre de brûleurs : 5
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Brûleur auxiliaire : 1,0 kW
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Brûleurs semi-rapides : 2 × 1,75 kW
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Brûleur rapide : 3,0 kW
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Brûleur à double couronne : 4,0 kW
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Puissance nominale totale des brûleurs : 11,5 kW
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Grilles : fonte
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Crédence arrière : oui
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Four : gaz ventilé
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Capacité du four : 115 litres
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Classe énergétique : A
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Nombre de fonctions : 6
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Thermostat du four : oui
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Grill : électrique thermostatique
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Éclairage intérieur : oui
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Ventilation tangentielle de refroidissement : oui
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Porte : double vitrage
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Vitre intérieure amovible : oui
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Cavité : avec supports latéraux
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Nettoyage : émail Easy to Clean
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Compartiment inférieur : avec panneau rabattable
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Pieds : réglables en acier inoxydable
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Accessoires inclus : 1 grille plate, 1 lèchefrite, 1 pierre à pizza
Une cuisinière DeLonghi complète pour la cuisine au quotidien
La DeLonghi PRO 96 GVX ED2 associe une table de cuisson à cinq brûleurs à un four à gaz ventilé de 115 litres. Elle convient aux utilisateurs recherchant une cuisinière de grandes dimensions avec plusieurs modes de cuisson.
Les grilles en fonte, le brûleur à double couronne de 4,0 kW, le grill électrique thermostatique et les six fonctions du four permettent de réaliser différentes préparations avec un seul appareil. La structure en acier inoxydable, les finitions en métal brossé, la porte à double vitrage et l'émail Easy to Clean complètent les caractéristiques techniques de ce modèle.
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