DeLonghi Cuisinière à gaz DeLonghi PRO 96 MX ED inox 90 cm avec four électrique
Code: PRO96MXED
Cuisinière DeLonghi PRO 96 MX ED inox 90 cm, 5 feux gaz et four électrique multifonction de 87 litres.
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Autres informations
La cuisinière à gaz DeLonghi PRO 96 MX ED est un appareil de cuisson de 90 cm en acier inoxydable, associant une table de cuisson à gaz avec cinq brûleurs et un four électrique multifonction de grande capacité. Sa configuration permet de disposer de plusieurs zones de cuisson et d'un four de 87 litres, adapté à la préparation de plats variés et à l'utilisation de différents accessoires.
Son design se distingue par sa finition en acier inoxydable, sa poignée en métal brossé et ses manettes assorties. La crédence arrière complète la table de cuisson, tandis que le compartiment inférieur avec panneau rabattable est intégré à la structure. Les pieds réglables en acier inoxydable permettent d'adapter la hauteur de l'appareil aux exigences de l'installation.
Cuisinière à gaz de 90 cm avec 5 brûleurs
La table de cuisson de la DeLonghi PRO 96 MX ED est équipée de 5 brûleurs à gaz de puissances différentes, permettant d'utiliser des casseroles et des poêles de dimensions variées et de préparer plusieurs plats simultanément.
La configuration comprend un brûleur auxiliaire de 1,0 kW, deux brûleurs semi-rapides de 1,75 kW chacun, un brûleur rapide de 3,0 kW et un brûleur à double couronne de 4,0 kW.
Le brûleur auxiliaire convient aux préparations nécessitant une puissance modérée. Les deux brûleurs semi-rapides offrent une solution polyvalente pour la cuisine quotidienne, tandis que le brûleur rapide de 3,0 kW est adapté aux cuissons nécessitant une puissance plus élevée.
Le brûleur à double couronne de 4,0 kW complète la table avec une zone de cuisson puissante, destinée aux préparations nécessitant un apport de chaleur important.
La crédence arrière complète la configuration de la table de cuisson, tandis que les manettes avec finition en métal brossé s'accordent avec le design général de la cuisinière.
Four électrique multifonction de 87 litres
La cuisinière DeLonghi PRO 96 MX ED intègre un four électrique multifonction de 87 litres, équipé de supports latéraux pour positionner les accessoires de cuisson.
Sa grande capacité intérieure permet de préparer des rôtis, des légumes, des produits de boulangerie, du pain, des pizzas et d'autres plats. Les différents modes de cuisson permettent de choisir le fonctionnement le mieux adapté à chaque recette, en alternant cuisson traditionnelle, ventilation, grill et programmes spécifiques.
La température est réglable de 40°C à 250°C grâce à un thermostat électronique avec des incréments de 5°C. Cette précision permet de sélectionner la température nécessaire aux différentes préparations, de la levée des pâtes aux cuissons traditionnelles au four.
Le four est équipé d'un programmateur Touch Control et d'une barre d'état indiquant les phases de préchauffage, de cuisson et de refroidissement. Le verrouillage des touches complète le système de commande de l'appareil.
La classe énergétique A correspond à la classification énergétique indiquée pour le four.
Cuisson ventilée 3D
Parmi les fonctions disponibles, la cuisson ventilée 3D utilise une résistance circulaire placée autour du ventilateur afin de répartir la chaleur dans la cavité du four.
La circulation de l'air chaud favorise une diffusion homogène de la chaleur et permet de cuisiner sur plusieurs niveaux sans mélanger les saveurs ni les odeurs des différentes préparations. Ce mode convient à de nombreuses recettes, notamment celles qui nécessitent une cuisson uniforme tout en préservant le moelleux des aliments.
La fonction ventilée 3D élargit les possibilités d'utilisation du four et constitue une alternative à la cuisson traditionnelle pour les préparations sucrées et salées.
Fonctions de cuisson du four
Le four électrique de la DeLonghi PRO 96 MX ED propose 9 fonctions permettant d'adapter la cuisson aux différents types de préparations.
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Éclairage : illumine la cavité afin de contrôler les aliments pendant la cuisson.
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Grill ventilé : associe le grill à la ventilation pour favoriser la répartition de la chaleur.
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Cuisson traditionnelle : convient à de nombreuses recettes nécessitant une cuisson conventionnelle.
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Levée de pâte à 40°C : fonction dédiée à la levée des pâtes à une température adaptée.
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Cuisson ventilée 3D : répartit la chaleur grâce à la résistance circulaire et au ventilateur, pour cuisiner sur plusieurs niveaux.
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Grill : convient aux préparations nécessitant un dorage en surface.
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Pains et produits de boulangerie : fonction dédiée à la préparation du pain et d'autres produits de boulangerie.
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Chaleur par le bas : concentre la chaleur dans la partie inférieure de la cavité.
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Décongélation : mode destiné à la décongélation des aliments.
Ces différents programmes permettent d'utiliser la cuisinière pour les préparations quotidiennes comme pour les recettes nécessitant un mode de cuisson spécifique.
Commandes électroniques et programmateur Touch Control
Le four est équipé d'un programmateur Touch Control permettant de gérer les réglages prévus par le système de commande.
Le thermostat électronique permet de régler la température par incréments de 5°C, dans une plage comprise entre 40°C et 250°C. La barre d'état indique les phases de préchauffage, de cuisson et de refroidissement, offrant une indication visuelle de l'état de fonctionnement de l'appareil.
Le verrouillage des touches complète le système de commande. Les deux éclairages intérieurs permettent de surveiller les préparations dans la cavité pendant l'utilisation du four.
Porte à double vitrage et nettoyage facilité
La porte du four est équipée d'un double vitrage et d'une vitre intérieure amovible. Cette configuration permet de retirer la vitre intérieure afin de faciliter les opérations de nettoyage.
La cavité est revêtue d'un émail Easy to Clean, conçu pour faciliter l'élimination des résidus de cuisson sur les surfaces intérieures. Un entretien régulier contribue à maintenir la cavité propre après utilisation.
Accessoires inclus
La DeLonghi PRO 96 MX ED est livrée avec les accessoires suivants pour le four :
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1 grille profilée
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1 grille plate
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1 lèchefrite
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1 pierre à pizza (Pizza Stone)
Les grilles permettent de positionner les plats et les récipients dans la cavité. La lèchefrite convient aux préparations nécessitant un récipient pour recueillir les jus de cuisson, tandis que la pierre à pizza est destinée à la préparation des pizzas.
Design en acier inoxydable et structure réglable
La cuisinière DeLonghi de 90 cm présente une finition en acier inoxydable, avec une poignée et des manettes en métal brossé. La crédence arrière complète la table de cuisson, tandis que le compartiment inférieur avec panneau rabattable est intégré à la structure.
Les pieds réglables en acier inoxydable permettent d'adapter la hauteur de la cuisinière lors de l'installation. Les dimensions totales sont de 900 mm de largeur, 600 mm de profondeur et 970 mm de hauteur.
Avant l'installation, il est conseillé de vérifier l'espace disponible et de le comparer aux dimensions de l'appareil.
Caractéristiques techniques
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Marque : DeLonghi
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Modèle : PRO 96 MX ED
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Type : cuisinière à gaz avec four électrique multifonction
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Finition : acier inoxydable
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Largeur : 900 mm
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Profondeur : 600 mm
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Hauteur : 970 mm
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Table de cuisson : gaz
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Nombre de brûleurs : 5
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Brûleur auxiliaire : 1,0 kW
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Brûleurs semi-rapides : 2 × 1,75 kW
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Brûleur rapide : 3,0 kW
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Brûleur à double couronne : 4,0 kW
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Crédence arrière : oui
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Poignée : métal brossé
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Manettes : finition métal brossé
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Four : électrique multifonction
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Capacité du four : 87 litres
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Nombre de fonctions : 9
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Classe énergétique du four : A
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Plage de température : 40–250°C
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Commandes : programmateur Touch Control
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Thermostat : électronique, réglage par incréments de 5°C
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Barre d'état : préchauffage, cuisson et refroidissement
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Éclairage intérieur : 2 lampes
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Verrouillage des touches : oui
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Porte du four : double vitrage
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Vitre intérieure : amovible
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Supports latéraux : oui
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Fonction ventilée : 3D
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Fonction levée de pâte : 40°C
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Nettoyage : émail Easy to Clean
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Compartiment inférieur : avec panneau rabattable
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Pieds : réglables en acier inoxydable
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Accessoires : grille profilée, grille plate, lèchefrite et pierre à pizza
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